O Encontro Perfeito

por Laura Dal Rovere

Literatura com boa gastronomia e excelentes drinks. Dá para imaginar um lugar assim?

Se você não consegue é porque não conhece o Verissimo, comandado por Marcos Livi.

Foto Divulgação: VERISSIMO

Foto Divulgação: VERISSIMO

Definido por seus freqüentadores como “um bar para comer e não um restaurante para beber”, a casa traz em todos os seus detalhes referências ao escritor Luis Fernando Veríssimo.

Bem se vê pelo cardápio, recheado de pratos fartos e deliciosos que trazem as melhores receitas de todos os lugares do planeta, todos denominados de acordo com obras literárias do homenageado.

Foto divulgação: Lounge Verissimo

Foto divulgação: Lounge Verissimo

Das ”Aventuras da Família Brasil” – panines assados em forno a lenha com recheios deliciosos – ao “Banquete com os deuses” aonde Cordeiro, Ribs, Bacalhau e Saint Peter chegam a cortejo.

Mas a tentação fica por conta das verdadeiras “Orgias”, as novas sobremesas da casa: Dry “Tri legal” –  camadas de mousse de chocolate branco, suspiro, calda de maracujá, cullis de frutas vermelhas, canudos phillo com ovomaltine e pistache –  e o Pudim de Tapioca – com cheescake de nutella, calda de café e crisp de coco são simplesmente fabulosos. A boca se enche d’água só de pensar.

Divulgação: Dry Tri Legal

Divulgação: Dry Tri Legal

No extenso balcão do bar: caipirinhas impecáveis, drinques clássicos, carta de cachaças, chopp Brahma, cervejas nacionais e importadas. Na adega climatizada rótulos do velho e do novo mundo.

 Ingredientes que somados ao ambiente da casa são capazes de transformar qualquer evento. A varanda, bar, deck e lounge, fazem do Verissimo, um lugar diferente e de destaque, para um almoço de negócios, pequenas reuniões ou um papo de bar na happy hour, que já rendeu o prestígio de ser uma das casas participantes na deliciosa disputa do “Petisco Boteco Bohemia -2008”.  O serviço atencioso e informal fecham com chave de ouro mais um sucesso de Verissimo.

Verissimo
Rua Flórida, 1488 – Brooklin Novo. Fone: 5506-6748
Horário: De segunda a quarta das 11h às 24h e de quinta a sábado das 11h às 02h. Fecha aos domingos. Capacidade: 200 lugares. Cartões de Crédito: Visa, Mastercard, Diners e Amex. Débito: Visa Electron, Redeshop. Tickets: TR, VR e Sodexho
Acesso para deficientes.  Acesso Wireless.

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