Por Nayara Kathiúscia

                Algumas pessoas ligam dizendo que vão lhe fazer uma visitinha. Muitas delas já têm almoçado ou jantado, mas sempre esperam que você ofereça um cafezinho ou uma sobremesa, uma torta talvez.

                Na maioria das vezes você não tem nada para oferecer como sobremesa. Nestas situações você também pode recorrer ao seu grande aliado, o microondas.

                Abaixo segue uma receita deliciosa, fácil, que rende 6 porções e que leva apenas 15 minutos de preparação, o  Cheesecake.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 200 g de bolacha maisena moída grosseiramente
  • 250 g de ricota fresca

 Modo de Preparo:
                Coloque a manteiga em um refratário e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta. Junte 1/4 de xícara (chá) de açúcar e as bolachas. Amasse bem e forre o fundo e os lados de um refratário redondo de 20 cm de diâmetro. Leve ao microondas por 2 a 3 minutos em potência média.

                 Em outro refratário, coloque a ricota, o açúcar restante, o ovo batido e a baunilha. Mexa bem até obter uma mistura lisa homogênea. Adicione o creme de leite e leve ao microondas por 3 a 4 minutos em potência média. Espalhe a mistura sobre a bolacha e leve ao forno por 3 a 5 minutos em potência média, até que o centro da torta esteja firme. Espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

 Cheesecake

There are no comments on this post.

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: